宝宝溶溶豆做法(自制溶豆入口即化)
要说最适合小宝宝们吃的零食,肯定是非溶豆莫属,胖乎乎的小手抓起一个就往嘴里送,越吃越开心
开始做菜咯
菜名:红薯溶豆
月龄:适合8M 对食材不过敏的宝宝
食材:红薯泥/70g,宝宝奶粉/28g,玉米淀粉/14g,蛋清/两枚,柠檬汁/几滴
制作步骤
1、红薯去皮蒸熟压成泥
2、过筛,过筛后成品更细腻,做出来的辅食成品也更好看
3、将奶粉和玉米淀粉混合,过筛到红薯泥中
4、搅拌均匀,搅拌好的红薯糊如图状
5、蛋清蛋黄分离,蛋黄可以留着做蛋黄溶豆。蛋清要用无油无水的盆装
6、蛋清中加入两滴柠檬汁,分三次加入白砂糖(一岁以下不加糖)用电动打蛋器打发
7、打发好的蛋清如图,取三分之一到红薯糊中
8、翻拌或者切拌均匀,接着将混合物倒入剩下的蛋清中翻拌均匀
9、将裱花嘴放进裱花袋中,倒入溶豆糊
10、烤盘放油纸或者油布,开始挤溶豆豆吧
11、烤箱提前预热
12、预热完成放进烤箱,上下火100度60分钟中层
13、完成啦
via 阿蒋
我是育婴师萌妈,大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我~
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