过期牛奶怎么做饭(牛奶要过期了别扔)

牛奶要过期了别扔,加点淀粉锅里一倒,香甜Q弹,太好吃了

牛奶可以说是中国家庭必备的营养品,我家几乎是没有断过,每次都会去超市成箱的往家买,然后囤在家里,一般早上没有时间做早餐,就会吃点吐司面包配上一杯热牛奶就解决了,简单方便,但是大家知道吗,牛奶除了用来喝之外,还可以做成各种小零食吃。

过期牛奶怎么做饭(牛奶要过期了别扔)(1)

今天就教大家做一道简单的牛奶做的小甜品,牛奶小方,口感很鲜嫩。整体呈现出一种自然淡淡的奶香味,吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,在牛奶小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉,这些椰蓉很有劲感,嚼起来有丝丝韧劲,不太软滑也不太粗糙,口味在整体上瞬间有不同层次,十分美味。

如果是家里的牛奶囤得很多,来不及吃,快要过期了别扔,大家不妨试一试这个做法,这是消耗牛奶最好的方法,关键是做法简单,加点淀粉锅里一倒,味道超级好吃,我家大人小孩都爱吃,香软Q弹,美味极了。

过期牛奶怎么做饭(牛奶要过期了别扔)(2)

尤其是宝妈们,学会了这道小甜品的做法,相信孩子再也不想吃外面的零食了,就连果冻也不要了,快来试一试吧。

【菜品】:牛奶小方

【烹饪食材】:牛奶半斤、白糖适量、淡奶油100克、玉米淀粉适量、椰蓉适量

【烹饪步骤】:

1、首先准备好要用的所有食材,如图一样就可以了。

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2、取出一部分牛奶和全部的玉米淀粉混合均匀。

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3、把剩余的牛奶和全部淡奶油以及砂糖倒入锅中,开火加热。

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4、混合好的液体倒入锅中,转小火,搅拌,一边加热一边搅拌,直到搅拌成基本凝固的状态关火。

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5、取一个干净的容器,倒入适量的椰蓉

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6、把做好的食材倒入其中,晾凉,放入冰箱冷藏室4小时以上

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7、案板上撒上一层椰蓉,然后把冷藏好的奶冻取出来放到案板上面,然后切成小块就可以吃了。这样简单的牛奶小方就做好了,大家赶紧来试一试吧。

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【烹饪小贴士】:

1、大家煮奶的时候一定要注意,是小火慢慢煮,煮的时候还需要不停搅拌,这样才不会糊底,直到熬煮浓稠就差不多可以了。

2、做好的牛奶小方需要放入冰箱中冷藏不要冷冻,大约需要4个小时以上的时间就差不多可以了。

3、一次吃不完,可以继续放入冷藏室冷藏,一周内尽快食用完毕。

4、牛奶是我们生活中最普通的营养饮品,牛奶中含有非常丰富的钙元素,尤其是处在成长发育期的小孩,每天喝买牛奶能够保证钙元素的摄入,钙是促进骨骼生长的必要元素,所以妈妈们一定要每天给孩子喝牛奶,不爱喝牛奶了吗,就换成这样的做法的小甜品,孩子也是很喜欢的。

【文案编辑】目海食王小厨

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