鸭架汤怎么做

用料鸭架子，盐 ，胡椒粉，香菜，今天小编就来说说关于鸭架汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸭架汤怎么做

用料

鸭架子，盐 ，胡椒粉，香菜

鸭架汤的做法

1. 回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等

2. 把剩下的鸭架子分成两次用的量

3. 做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇掉。然后继续大火煮

4. 越煮汤就越白。最后才放盐、胡椒粉和香菜

5. 把鸭架子可以捞出来，单独沾点酱之类的还可以供爱啃骨头的人吃，不吃的话就只好浪费了