鸡蛋鹅蛋鸭蛋哪个营养更高（不会选蛋怎么办）

导语：在我们的现实生活中，虽然食物种类越来越多，食物的价格也参差不齐，但在营养方面，收的价格与营养却不成正比。生活中鸡蛋是相对廉价且营养丰富的食物，基本上每个人每月都会进行摄入，并且人们对于鸡蛋的做法也多种多样，包括煎炒烹炸等。

虽然鸡蛋的营养价值非常高，价格也是大多数人能够接受的，但食用鸡蛋的历史比较久远，所以很多人对鸡蛋也有了吃腻的想法，生活中也逐渐对其他蛋类投以新奇的目光，比如鸭蛋鹅蛋等。虽然鸭蛋、鹅蛋、鸡蛋同为蛋类，价格也是有所差异，但营养方面却很少有人有相对明确的认识。

对于鸡蛋，鹅蛋，鸭蛋哪个营养更加丰富，可能很多人都表示，鸡蛋的营养应该最为丰富，毕竟鸡蛋在日常生活中食用数量最多。

1、营养价值相差小

但在专家通过数据测试来看，最终却发现这三个蛋类中最富含的营养物质基本上都差不多，包括各类微量元素等物质，这些含量基本都相差很小，所以看似大小和名字不同，但营养价值却相差无几。

2、通过胆固醇区分

虽然营养方面三个蛋类没有太大差别，但人们对于食物的选择并非只从营养方面进行考虑，其中也包括价格、对身体的影响等方面。在三个蛋类中，鹅蛋富含的胆固醇相对较高，所以，对于三高患者而言，鹅蛋平时应该减少摄入。在蛋白质含量方面，鸡蛋富含的蛋白质更易被人体吸收，所以正常情况下，鸡蛋的优先级会相对高一些。

3、产量相关

其实在现实生活中，鸡蛋，鹅蛋和鸭蛋是有明显区别的，从字面上就可以看出，鸡蛋和鸭蛋更受人们喜爱，而鹅蛋的使用数量却明显很低，而这其实与鹅蛋的特征有很大关系。首先，鸡蛋和鸭蛋的产量非常高，相比之下鹅蛋的产量就比较凄惨，时间也更久。所以产量上的差距也导致鹅蛋无法占据庞大的市场。

4、口感来看

营养方面，虽然鹅蛋与鸡蛋和鸭蛋没有太大差别，但从食用口感来看，鸡蛋和鸭蛋的食用口感很多人都能接受，鹅鹅蛋的口感就显得粗糙和腥味过重，所以很多人之所以不愿意买鹅蛋，口感方面其实占很大比重。除此之外，相较于鸡蛋和鸭蛋，鹅蛋在市面上价格更加昂贵，但口感方面却不及鸡蛋，所以这也是鹅蛋不受欢迎的主要原因。

生活中，土鸡蛋和洋鸡蛋的价格存在差别，所以很多人表示，散养出来的土鸡营养更加丰富，但是经过科学数据证明，土鸡蛋和洋鸡蛋所富含的营养物质虽然存在差别，但两者对比之下并没优劣之分，所以土鸡蛋和洋鸡蛋只需根据自己的看法购买即可，无需从营养价值等方面考虑。

其实生活中很多食物的选择都存在众多条件，所以我们更多时候要根据自己的情况去选择适当的食物，而并非是随波逐流，盲目跟风。

结语：不论是鸡蛋，鸭蛋还是鹅蛋，虽然这其中存在营养或者口感上的区别，但我们也应根据自己情况进行选择，这样才能更好地满足我们的需要。除此之外，我们也应该正确认识食物或事物，这样会对我们的选择有很大帮助。