莴笋凉拌用不用焯水（制作凉拌莴笋需要焯水吗）

凉拌莴笋不需要焯水，只需要放在淡盐水中浸泡五到十分钟就行，这样做吃起来更加清脆，而且还能杀菌去异味，今天小编就来说说关于莴笋凉拌用不用焯水?下面更多详细答案一起来看看吧!

莴笋凉拌用不用焯水

凉拌莴笋不需要焯水，只需要放在淡盐水中浸泡五到十分钟就行，这样做吃起来更加清脆，而且还能杀菌去异味。

莴笋是生活中常见的一种蔬菜，是秋冬季节最重要的时蔬之一，有着清脆的食用口感，味道清新，深受人们的喜爱。