冰糖雪梨金桔膏止咳化痰做法（好吃的止咳化痰金桔膏）

By 丧尸26号

用料

• 金桔 1000g
• 冰糖 500克左右
• 柠檬 2个

做法步骤

1、金桔柠檬加盐洗净

2、金桔切片不去籽，柠檬切片去籽，

3、切好的金桔柠檬加冰糖腌制2个小时，微微腌制出汁水

4、到入锅中小火慢慢熬，熬到金桔透明时就好了

5、趁热装在无油无水的容器里，喝时挖衣勺用开水冲开即可

小贴士

金桔不去籽，金桔籽止咳化痰，柠檬不去籽会发苦。 我喜欢酸酸甜甜的味道就放了2个柠檬，没有或不喜欢可以不放。 金桔膏一定要趁热装，凉了会特别粘

金桔的营养功效

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

金桔的饮食禁忌

吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

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