种植枸杞树的最佳方法 这种枸杞树不开花不结果

说起枸杞,很多人第一个想起的就是养生这两个字。

其实,不管是红枸杞,还是前几年很火的黑枸杞,或者是近两年卖800元一斤的黄枸杞,我个人认为真没太大区别,最多也就是营养价值有那么一小丢丢的差距。

种植枸杞树的最佳方法 这种枸杞树不开花不结果(1)

在我国市面上常见的枸杞基本上都是来自宁夏的枸杞果实“枸杞子”,因为它是唯一载入《2010年版中国药典》的枸杞品种。

因此,很多宁夏地区的农民朋友,也都把种植枸杞作为一个种地致富的首选,但是往往大亏特亏,经常是好几年的付出,最后却选择将种在地里的枸杞树砍除,重新种上了青稞、小麦、油菜等原始农作物。

为什么很多农民朋友种植枸杞却赚不到钱?主要就是枸杞树很娇惯,如果土壤要求达不到,虽然也能长果子,却会导致枸杞的品质较低,含糖量不高,因此往往没有人愿意收购。更别说枸杞一年好多次的修剪了,一旦不注意,徒长枝就泛滥了。

种植枸杞树的最佳方法 这种枸杞树不开花不结果(2)

前几天我们点点帮农团队到宁夏固原考察,在一家“枸杞种植示范园”里,发现了一个枸杞新品种——叶用枸杞。

这种新品种的枸杞树,是由宁夏农林科学院历时7年杂交选育出来的优质菜用枸杞,它只长叶子不开花不结果,不需要太过用心管理,每年的3月下旬开始萌芽,到11月进入休眠期,一亩地一年能收获2000斤左右的叶子,每七八天就能采摘一茬,批发价格4.5元一斤,年收入在8000~9000元。

另外,这种叶用枸杞树对土壤要求并不高,并且抗病虫害能力强,耐寒耐旱耐盐碱。

种植枸杞树的最佳方法 这种枸杞树不开花不结果(3)

在现在,市面上一些餐饮饭店的菜单中,其实也是枸杞菜售卖的,但是这些枸杞菜基本上都是那些种植红枸杞的种植户提供的。

如果有过枸杞种植经验的农民朋友可能就知道,徒长枝是枸杞种植中的最大问题,一旦肥水条件良好,就很容易出现泛滥,而如今市面上的枸杞菜基本上都是枸杞树的徒长枝,因此吃起来口感其实并不太好,并且营养价值也并不太高,毕竟枸杞树还得长枸杞。

而新品种的叶用枸杞就不一样了,由于不开花不结果,所以营养物质基本上都在叶子里了,在检测中心检测后发现,除了枸杞多糖之外,其余氨基酸、蛋白质及锌、铁、钙等矿物质营养元素含量均是枸杞果实的2~3倍。

种植枸杞树的最佳方法 这种枸杞树不开花不结果(4)

另外,这种叶用枸杞的吃法也很简单,只要用水一焯,然后无论是炒着吃、凉调吃、炖汤吃还是用来包饺子包子都是非常美味的。

最重要的是叶片肥厚,叶芽鲜嫩,吃起来并不会像野菜一样口感不好。

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