夏日消暑冬瓜汤的做法(夏日消暑冬瓜汤做法介绍)
冬瓜1000克、去壳绿豆200克、陈皮1/4个、生姜1片、葱花少许,今天小编就来说说关于夏日消暑冬瓜汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
夏日消暑冬瓜汤的做法
冬瓜1000克、去壳绿豆200克、陈皮1/4个、生姜1片、葱花少许。
把冬瓜去瓤、籽后连皮切为方粒状;绿豆洗净,浸透。
起油镬下姜片爆香,加入清水2000毫升(约8碗量),
下陈皮滚沸后,下去壳绿豆,滚至六成熟后,
下冬瓜粒,滚至冬瓜熟后,调入适量食盐,撒入葱花便可。
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