香草蝴蝶酥简单做法(蝴蝶酥的懒人做法一样美味)

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香草蝴蝶酥简单做法(蝴蝶酥的懒人做法一样美味)

香草蝴蝶酥简单做法

在案板上放一张保鲜膜再放上千层酥皮,在千层酥皮上刷上薄薄一层清水,静置三分钟使其恢复一些黏度 在酥皮上均匀的撒上一层粗粒砂糖,然后像卷寿司一样卷起酥皮,卷一点撤一点保鲜膜,卷到中间时把酥皮换一个方向,将另一边也卷至中间 之后可以隔着保鲜膜再整一下形,如果这时酥皮变得太软可先放冷冻室三五分钟后再取出,切成0.8-1cm的小块,将切面漂亮的一面冲上,放在铺有烘焙纸的烤盘上,可以再调整一下形状 烤箱预热180度,中层烤15分钟左右,表面变浅黄色即可~ 烤,烘焙,零食,无水印,下午茶,甜,香,

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