光滑的牡蛎(风中的牡蛎)

天就那么突然地冷了,连一点渐变式都没有。

对于一个爱吃牡蛎的人来说,距离多远都不是问题,只要有时间,只要有三五好友,哪怕是风雨兼程。

下班后背起包包,就那样肆无忌惮突袭而来的寒冷,搭乘1号线直接从福田杀到宝安。


恰同学少年

华仔是我初中的同学,就在宝安这里做烧生蚝的生意。

其实我和他并不熟悉,因为读书那会儿我们未曾同班,对于我这个斯文型的女生来说,除了同班同学之外,就连隔壁班的同学都很少认识。所以,认识华仔是在中学毕业后一直到两年前深圳同学聚会时候的事情。

但是我知道,他最近娶了个漂亮的媳妇儿,现在也和他一起在这烧烤档忙碌着。

光滑的牡蛎(风中的牡蛎)(1)

这里是一条美食街,华仔的档口就处于中间路段的位置,远远地便看见那里已经坐了许多客人,足以见生意还不错。

看着这个熟悉的炭炉,微微的火焰在这漆黑的夜晚中跳跃,就犹如好多小精灵在迎接我们的到来,忽然间暖和了许多。


你的笑容温暖了一季的寒冬

华仔笑着对我说,“穿成这么多,有这么冷吗?”大哥呀,你是守着一个火炉,所以不知道一个为了吃你的烧蚝从福田奔到宝安的人,在气温急剧下降了7°的晚上穿梭在马路上是有多冷。

其实我不是怕冷的人,毕竟在北京零下4°的环境里也待过几天,只是对突然就下降了很多的温度来不及适应。

光滑的牡蛎(风中的牡蛎)(2)

不管多忙,华仔都会把我们招呼得很好,不一会儿就端上了一盘又一盘的、上面铺着蒜蓉辣椒、飘来阵阵香味的牡蛎,虽然个头不大,但却新鲜美味。早已饿得肚子咕噜咕噜叫的我,再也顾不得什么形象,伸手就抓。

贪吃的人注定要受到惩罚,所以,我那只可怜的手被牡蛎的壳烫了一下,只好无条件反射地,放开那只牡蛎,让别人来。

光滑的牡蛎(风中的牡蛎)(3)

俗话说来得早不如来得巧,华仔说,等下还有烧大闸蟹可以吃,可把我们乐坏了,这顿美食又锦上添了花。

可是后面大概是因为忙,最后没有吃到华仔烤的大闸蟹,但是他也拿了一堆蒸好的小闸蟹给我们。这小闸蟹虽然小,却颗颗肥硕,满满的蟹膏。

我偶尔回头看看烤炉旁的华仔,他娴熟地烤着炉子上的牡蛎,并招呼着前来询问价格或是打包带走的客人。胖胖的脸蛋,在炭火的映照下,越发显得成熟稳重。

光滑的牡蛎(风中的牡蛎)(4)


最是那次难忘的生蚝

突然,我好像想起了什么,那是许久以前,在我们美丽的海港城市,湛江的金沙湾旁边的一家名叫“蚝爷”的店里吃过一次烧蚝。

那是一家比较高级的烧烤店,屋子有两层,上面一层还是天台式的,可以全方位看到外面的夜景。那里的牡蛎是居然用簸箕来装的,当看到服务员端着一个簸箕上来放到桌面的时候,着实吓了我一跳。

我们吃了一簸箕蒜蓉的,一簸箕原味的,我忘了那两簸箕又肥大又鲜美的牡蛎是如何进入我们的肚子里,只记得,那是我吃过最满足的一次生蚝。

光滑的牡蛎(风中的牡蛎)(5)


风没有方向地吹来

湛江的生蚝有多出名,大概谁都知道。然而却不是每个地方都能吃到,所以,华仔这里,对于我们这些同学朋友来说,无疑也是一个好地方,既可以探望到好友,又可以吃到美食。

一阵冷风吹乱了头发,思绪一下子穿越般地飞了回来。同学问还要不要吃,我坚定又害羞地厚着脸皮点头,也不怕大家笑我吃得多,因为我确实还没吃够。

华仔最后烧了一盘大个的牡蛎端上来,旁边的同学都吃饱了,只一人拿了一个,剩下的都是我全包了。由此可见,我对牡蛎的爱,不是说着玩的。

光滑的牡蛎(风中的牡蛎)(6)

尴尬的是,每次结账问华仔多少钱,他都不肯说,实在不行的时候就说随意就好,每次到最后同学们也确实都是随意付了,而我每次都是跟着蹭吃,感觉就像在吃着霸王餐一样。

夜已晚,我们告辞离去,华仔笑着挥手跟我们说再见,那个温暖的笑脸渐行渐远……

光滑的牡蛎(风中的牡蛎)(7)


祝福

回程时候是和同学一起开车的,车里的音乐忘了是什么,总之,和车窗外的一闪而过的霓虹灯很融洽。

我一直回想着炭炉旁的那个被炭火熏得通红的胖胖脸蛋的小伙子,还有他那个在后面撬牡蛎的媳妇儿,他们的身影,给人一种安静、祥和,还有一种对生活的信念。好希望他们的生意越来越好,好希望他们夫妻永远恩爱夫唱妇随!

炭炉里那几串微弱的火焰,估计还在寒风的吹动下继续跳跃,而华仔的笑脸却让来往的路人倍感温馨。

光滑的牡蛎(风中的牡蛎)(8)


昨夜的雨

惊醒我沉睡中梦

寒风里的火

还在不断地跳动

吃着的牡蛎

不再有当初的疼痛

……


editor 苏

art 苏

photo / 苏

▨End▨

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