串烧肥牛丸（串烧肥牛丸怎么做）

材料：牛肉300克，洋葱片、青椒片、红椒片各100克，竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许，今天小编就来说说关于串烧肥牛丸?下面更多详细答案一起来看看吧!

串烧肥牛丸

材料：牛肉300克，洋葱片、青椒片、红椒片各100克，竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许。

牛肉切成小粒，加盐、味精，打上劲，制成牛肉丸。

牛肉丸、洋葱片、青椒片、红椒片用竹扦间隔串好，入油泡制成熟。

锅内放胡椒粉、孜然粉炒香，入牛肉串拌匀。