舌尖上的美味丝瓜鸡蛋汤（蛋趣体验鸡蛋丝瓜汤）

欧福全蛋液，让我省事。真的好便捷。

By 阿紫郡主

用料

• 丝瓜 2条
• 欧福全蛋液 50克
• 蚝油 1勺
• 鲁花菜籽油 2勺
• 清水 150克

做法步骤

1、食材和辅料准备好

2、丝瓜洗净削皮

3、丝瓜斜切

4、欧福全蛋液，便捷

5、油温预热后，浇上欧福全蛋液

6、倒入丝瓜

7、倒入蚝油

8、加点盐和白糖，翻炒均匀

9、加入清水煮熟

10、欧福全蛋液丝瓜烧汤就是棒

11、成品

小贴士

欧福全蛋液不要煎太老了，和丝瓜烧的汤，特别香

丝瓜的营养功效

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的饮食禁忌

丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。

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