番茄鸡蛋汤面的做法（西红柿鸡蛋汤面怎么做）

食材：西红柿2个，宽面条1斤，鸡蛋3颗，盐8g，水200ml，大蒜50g，醋1勺，酱油50g ，今天小编就来说说关于番茄鸡蛋汤面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄鸡蛋汤面的做法

食材：西红柿2个，宽面条1斤，鸡蛋3颗，盐8g，水200ml，大蒜50g，醋1勺，酱油50g。

碗中打入三颗鸡蛋。

鸡蛋打散备用。

西红柿切块备用。

油菜掰开洗净备用。

50g大蒜切片。

碗中加入大蒜片和5g食盐。

捣成蒜泥备用。

起锅烧油。

油热后倒入鸡蛋液。

鸡蛋炒熟后加入西红柿。

加入10g酱油。

炒熟后起锅装盘备用。

起锅烧开水。

下入宽面条一斤。

水开后倒入冷水200ml。

水再次开后加入油菜。

面条煮熟后捞出。

面条碗中加入适量西红柿鸡蛋。

再加入适量蒜泥。

再加入适量的盐和醋。

用筷子搅拌均匀即可。

一道美味的西红柿鸡蛋汤面就做好了。