砂糖栗子如何做（做栗子的方法）

将栗子洗净晾干后，用剪刀在其中一面竖剪一刀，要切穿表皮，今天小编就来说说关于砂糖栗子如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

砂糖栗子如何做

将栗子洗净晾干后，用剪刀在其中一面竖剪一刀，要切穿表皮。

处理好切口的栗子放入干净无水的大碗中，加入植物油搅拌，使每个栗子都均匀的裹上一层油。

烤盘铺好锡纸，将栗子平铺，放入预热好的烤箱，200度，25分钟。

砂糖倒入水中，隔热水加热，不停搅拌直至成为糖水，备用。

栗子烤约25分钟后，取出烤盘，用毛刷均匀的刷上糖水，之前剪的切口都会自然开裂，开口处可再刷一层。

刷好糖水后，放入烤箱再烤5分钟即可。