自制牛轧糖想吃吗快学起来（超人气风味牛轧糖）

今日美食--牛轧糖

超级适合周末在家的时候做的一款甜点小吃，步骤超级简单，简直是家家必备，自己做还可以送亲朋好友，好吃颜值又高，可谓是礼轻情意重啊！

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棉花糖：300g

黄油：80g

无糖奶粉：200g

花生：300g

--step 2--

融化黄油和牛奶：我用的是微波炉，非常方便，拿个大碗，先融化奶油，然后把棉花糖放进微波炉去，高火10秒，拿出来，把花生碎和奶粉倒进去，快速的搅拌，一定要快，如果还没搅拌均匀，就搅不动了，可以再放回微波炉高火10秒，再拿出来搅拌，直到搅拌均匀，我热了3次就搅拌均匀了。没有微波炉的小伙伴，可以用不粘锅哦，先融化黄油，然后是棉花糖，然后放奶粉和花生碎，一定要是不粘锅哈，不然你会想哭，哈哈！

--step 3--

定型：拿个方形的碗，买了模具的更好，放一层保鲜膜，然后把牛轧糖倒进去，然后用工具擀平，擀平后放置4个小时，或者直接放进冰箱冷冻室1个小时，等牛轧糖变硬就可以取出来了。

--step 4--

切块:把取出来的牛轧糖切条，然后切成小块，拿糖纸包装一下，清新可爱又好吃的牛轧糖就完成啦！

自己做的牛轧糖奶香味十足，如果做的比较多，就可以买一些糖纸吧牛轧糖包装起来，方便储存哦！还可以加杏仁、蔓越莓等其他果干，或者做抹茶味的噢，方法还是一样，清新又美味，是不是很简单？！赶紧动起手来吧！