酸汤羊肉粉条家常做法(这道酸汤羊肉粉做起来容易)

酸汤羊肉粉条家常做法(这道酸汤羊肉粉做起来容易)(1)

立春过后,气温还是有点低,吃点热乎的也很有必要,来一袋酸汤肥牛调味料,下锅一煮想放什么就放什么,最后来一颗溏心蛋,吃的美滋滋特别过瘾。

By 熊猫半糖

用料

  • 酸汤肥牛调味料 1袋
  • 白菜心 200克
  • 山芋粉条 1把
  • 羊肉片 150克
  • 溏心蛋 1个
  • 香菜 1根

做法步骤

酸汤羊肉粉条家常做法(这道酸汤羊肉粉做起来容易)(2)

1、准备好所需要的材料;

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2、白菜切条;

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3、山芋粉丝泡软;

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4、锅中加入少许油,油热后倒入酸汤肥牛调味料1袋;

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5、翻炒出香味后加水,再放入白菜条煮2分钟;

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6、再放入泡好的山芋粉条,煮1-2分钟;

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7、最后放入羊肉片,全部变色后关火;

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8、装饰点辣椒圈(我没有,用胡萝卜粒代替)和香菜,最重要的是还要配上溏心蛋;

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9、汤底酸辣开胃,有肉有菜还有蛋,营养丰富还好吃过瘾;

小贴士

半糖有话说~ 1、这个菜比较快手,放在一起煮就可以了;羊肉增添味道,白菜爽口,粉条顺滑,口感各不相同;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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