宝宝双孢菇辅食1岁以上（什么食物让孩子既长个子又爱吃呢）

大家好，我是花麻麻，欢迎来到育儿课堂！

今天花麻麻来介绍一道营养美味的双孢菇鸡蛋饼，非常适合长个子的孩子使用，宝妈们，赶紧来学习一下如何制作吧。

双孢菇含有人体必须的6种，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，，烟酸，和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有"保健食品"和"素中之王"美称。

所以，双孢菇能够促进身体对钙的吸收，处于长个黄金期的孩子经常食用，有助于骨骼和肌肉的发育，帮助孩子越长越高。蛋中的卵磷脂含量非常高，这是大脑发育所必须的营养物质，起到益脑补脑的作用，下面就来介绍一下制作流程。

先将双孢菇的把儿切除，接着把双孢菇切成薄片，再对半切小块。把两枚鸡蛋打入碗中，加入两勺牛奶，少许盐、胡椒粉，搅拌均匀。锅中倒入适量油，把双孢菇放进锅中，加入盐，然后不断翻炒。炒熟后盛起来，接着开始煎鸡蛋。

在鸡蛋中放入芝士，大约八成熟后，把刚才切好的双孢菇倒进去，最后一道双孢菇鸡蛋饼就做好啦。

对了，花麻麻要提醒一句，双孢菇采摘后菌盖容易通过氧化而由白变黄，所以购买时可以通过观察菌盖推测其新鲜程度。有商贩通过使用硫磺熏蒸等方法为新鲜的双孢菇增白，在购买时需要注意。经常食用经过硫磺熏蒸的食品容易使得食道受伤哦。

我是花麻麻，想要了解更多育儿资讯，还请关注我哦！