怎样做脆爽的酸包菜（快速自制酸包菜的做法）
用料
包菜1颗
淘米水
盐
密封容器
快速自制酸包菜的做法
包菜剥掉外层，切开；
淘米水加少许盐煮开；
淘米水冷却至不烫手，倒入装包菜的容器（水要淹过包菜），再用个盘子压在包菜上面，密封，三、四天后闻到酸味就可以取出了。
小贴士
&这个方法适合各种绿叶青菜&青菜买回可以风干两天，清洗，加盐稍许揉揉再浸泡
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