自制川贝金桔膏（做川贝金桔膏流程）

冰糖400、陈皮5克、川贝粉10克、金桔750克、水200克、盐5克、柠檬半个，今天小编就来说说关于自制川贝金桔膏?下面更多详细答案一起来看看吧!

自制川贝金桔膏

冰糖400、陈皮5克、川贝粉10克、金桔750克、水200克、盐5克、柠檬半个。

步骤：金桔和柠檬加盐洗净，用开水烫5到6分钟，剥去果蒂，以去除涩味。

金橘对半切开、柠檬切片，去籽。川贝打粉。

切好的金桔加冰糖、陈皮放入锅中，最小火，翻动，慢熬。

带冰糖完全融化后加入川贝粉、柠檬片。

继续小火慢熬，不停搅动，直至金桔呈透明状，汤汁收成膏。晾凉装入密封的器皿中。

每次用无油无水的勺子取适量金桔膏，加入适量的温开水冲服。