改善脾胃功能的食谱(好脾胃活百岁一菜一汤一茶)

长寿的奥秘是什么?为何年过百岁,仍然保持腿脚强健,头脑灵活?其实,长寿有5大法则,概括起来就是——

顺其自然,遵循人生不同阶段的变化;有正确的强身健体的方法;能长期保持合理的膳食结构;坚持规律的作息时间;以及避免过于劳心劳力。

另外,根据《黄帝内经》的解释,人体长寿的四个身体条件分别是天资好、脾胃厚、气血畅和肾气足。后天之本是长寿的要素之一,通过健脾气、补津液、化湿阻的方法,可以帮助我们强健脾胃,延年益寿。

改善脾胃功能的食谱(好脾胃活百岁一菜一汤一茶)(1)

今天就为大家介绍3个补脾健胃的好方法。

1、芋头红薯健脾胃

芋头是补虚健脾胃的佳品,可以长期食用,帮助固守脾胃之气。我们可以用芋头和肉类食品搭配,比如黄田扣肉

【具体做法】:用蜂蜜、白酒、甜酒、醋调汁涂抹在五花肉上,与芋头一起下锅炸至金黄,再加入腐乳、料酒、酱油等腌制入味,腌好后蒸熟即可。

改善脾胃功能的食谱(好脾胃活百岁一菜一汤一茶)(2)

红薯润肠通便的作用比芋头强,但不能天天吃,越是脾胃虚弱、胃肠不好的人,越不能多吃红薯

红薯里含有一种氧化酶,会在人体胃肠道产生大量的二氧化碳气体,多吃会引起肚子胀、打嗝;红薯含糖量也比较高,过量食用容易引起反酸烧心。

改善脾胃功能的食谱(好脾胃活百岁一菜一汤一茶)(3)

2、马蹄补津液

马蹄具有清热生津、消食化痰、凉血解毒、利尿通便等作用,现代研究认为,马蹄富含包括钙质在内的多种营养物质,有助于老年人滋阴健胃、强健筋骨。

马蹄可以剁碎,加上别的食材做成马蹄汤,剁碎的马蹄也适合牙口不好的老年人食用。

改善脾胃功能的食谱(好脾胃活百岁一菜一汤一茶)(4)

3、花果茶化湿阻

取桂花3克、佛手果9克、砂仁6克一起泡茶即可。桂花能温中散寒、润肠通便,消除胃部不适;佛手果芳香理气、开胃止呕、和中化痰;砂仁辛散温通、芳香理气,适合调理脾胃的气滞湿阻。

针对萎缩性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎等疾病,或者出现了胃胀、胃疼、食欲不振、恶心呕吐等症状,可以饮用花果茶来暖脾胃、祛湿气。

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今日小结

胃口好,人长寿,好的脾胃功能让我们能够充分吸收食物中的营养。针对不同情况的脾胃虚弱,我们要用不同的方法。

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