各种维生素缺乏症分别是什么(维生素缺乏症一览表)

维生素是人体所必需的一类有机物质,不能由机体合成,必须由食物供给。虽然既不能供给热能又不能构成机体组织,而且在食物中含量极少,人体只需要几十毫克或几十微克,就能满足人体需要,但是它却十分重要,绝不能缺少,缺少了任何一种都能引起疾病。

维生素的种类很多,按照溶解性可分为两大类,能溶解于水的称为水溶性维生素,包括维生素C和所有的B族维生素,水溶性维生素如果补充过多,不会在体内积聚,会随尿液、汗液排出,因此水溶性维生素容易缺乏,但不容易过量。

不溶物水而溶于脂肪的叫作脂溶性维生素,包括维生素A、 D、 E 、K,这类维生素因在体内由脂肪储存,相对不容易缺乏,补多了反而可能会过量。

维生素缺乏症一览表,不妨对照自查,看一下自己缺什么,建议收藏

各种维生素缺乏症分别是什么(维生素缺乏症一览表)(1)

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维生素D水平超过30ng/ml 就足够了?

如果你曾经做过25(OH)的血液水平测试(这是测量维生素d状态最准确的方法),那么你可能见过这些数值范围:

任何低于20 ng/ml的都被认为是维生素D缺乏。

20纳克/毫升到30纳克/毫升被认为是维生素d缺乏。

超过30 ng/ml被认为有足够的维生素d。

从临床的角度来看,这些范围是标准的——但我们对此有些怀疑,一些营养和健康专家同意,我们需要达到或超过50纳克/毫升的维生素D水平,才能提供人体最佳生理功能所需的维生素D。

其实30ng/ml只是维生素D缺乏的临界值,并不是你想达到的目标,一旦人们的维生素D含量达到30 ng/ml,许多医疗保健机构就会取消他们的维生素D补充剂。这导致了mbg的科学事务主任阿什利·乔丹·费里拉博士所认为的维生素D缺乏和维生素D充足之间的摇摆不定。

如今健康专家一致认为:50ng/ml是新的黄金标准。

所有的维生素D补充剂都一样?

如果你现在还没有意识到这一点,适量的维生素D补充剂是达到维生素D充足的必要条件,这不完全是关于IU,尽管形式和功能在你的维生素D补充剂的有效性方面起着巨大的作用。

谈到生物利用度,总是选择维生素D3(胆钙化醇)而不是D2(麦角钙化醇),D3的功效和稳定性是D2无法比拟的,你也可以考虑维生素D3来源的可持续性,现在有来自植物的有机的选择。

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