转基因技术在工业上的应用有哪些（转基因技术及其在农业上的应用）

作者：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张仁森 狄冉 胡文萍 储明星

来源：基因农业网

进入21世纪，随着人口的增加以及人们需求的改变，农产品的供需矛盾也越发的明显，传统的农业生产技术已经很难满足人们各式各样的需求。转基因技术可以大大提高农业的生产效率，因此得到越来越多的关注。到目前为止，转基因技术已经广泛应用于农业、医学、工业、环境保护等多个领域，国际上转基因植物研发已从抗虫、抗除草剂等第一代产品向改善营养品质、提高产量、耐储藏等第二代产品以及工业、医药和生物反应器等第三代产品转变，多基因聚合正成为转基因技术研究与应用的重点内容。作为农业科研工作者，在这里我们想谈谈转基因技术以及转基因技术在农业领域中的应用。

什么是基因？

生物体由各种各样的细胞组成，细胞从外至内的结构为细胞膜、细胞质、细胞核，细胞核中存在一种叫做染色体的物质，不同生物有不同数量的染色体，比如人有23对染色体，也就是46条染色体，每条染色体是由一条DNA双螺旋和许许多多的组蛋白相互缠绕所构成，那么这个DNA双螺旋中某个小的片段所编码的序列便是我们所说的基因（对于原核生物，比如某些病毒，是以RNA序列作为遗传信息的载体）。基因是遗传信息的基本单位，是染色体或基因组的一段DNA序列。

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