豆腐保存方法有哪些（如何保存豆腐）

用盐水浸泡这也是以前没有冰箱使用的一种老方法首先在清水中加入盐，盐和豆腐的比例可以是1:10，也就是100克的豆腐放10克的盐然后开火将盐水煮开，等待盐水变凉之后，将豆腐放进去可以放在阴凉通风处，最少可以保存10天，不会变味，如果放进冰箱保鲜时间会更长放盐可以杀菌，让豆腐保存时间更长将盐水煮开是为了将水中的细菌杀死 ，今天小编就来说说关于豆腐保存方法有哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆腐保存方法有哪些

用盐水浸泡。这也是以前没有冰箱使用的一种老方法。首先在清水中加入盐，盐和豆腐的比例可以是1:10，也就是100克的豆腐放10克的盐。然后开火将盐水煮开，等待盐水变凉之后，将豆腐放进去。可以放在阴凉通风处，最少可以保存10天，不会变味，如果放进冰箱保鲜时间会更长。放盐可以杀菌，让豆腐保存时间更长。将盐水煮开是为了将水中的细菌杀死。

冰箱保存，如果只是保存1~2天就会吃，可以将豆腐放入袋子中系紧密封好，然后放入冰箱冷藏室中进行保存，这样第2天或第3天吃也不会坏。这是保存豆腐最简单的方法。

煮熟保存。可以将豆腐放入水中撒一点盐，开火煮三分钟。这样可以将豆腐里的细菌杀死，同时将豆腐里的一些水分煮出来，煮好之后将豆腐放在阴凉通风的地方，也可以保存很长时间。