乾隆皇帝吃的凉拌白菜（据说是乾隆皇帝爱吃的菜-乾隆白菜）

乾隆白菜曾有人夸赞称为世界上最好吃的白菜，它鲜香四溢、味道鲜美、酸甜香脆、十分爽口。这道菜相传是乾隆皇帝微服私访时无意间去一家小馆子吃的菜，吃完赞不绝口，后来被大家誉名为“乾隆白菜”。今天就给大家分享一下它的具体做法步骤！～

做法步骤：

1.首先我们准备白菜一颗、芝麻酱适量、蜂蜜适量、白砂糖适量、香油适量、盐少许、香醋适量、生抽、老抽。

2.把白菜取其心部及叶子的部分（白菜帮不要），将其芝麻酱放入一个容器里，再依次放入香醋、蜂蜜、白砂糖、香油、盐、生抽、老抽，顺着一个方向搅拌均匀，使麻将解开（香醋生抽等液体一定要分次加入，加一次搅拌一次，切记不要一次性加入再搅拌，那样麻将解开是不黏稠的，就不会很好的吸附在白菜叶上）

3.把解好的麻将倒在白菜上，使其均匀的吸附在每一片叶子上，即可享用。

#吃在中国# #中秋晒团圆# #吃在石家庄#