冬至包汤圆做法（冬至到了遇到它多买些）

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冬至到了，遇到它多买些，做汤圆馅最香了，网友：自己做才有味道！

下周就是我们的冬至，也是二十四节气里面最重要的节气之一。此时很多人都会在家包一些汤圆或者是饺子。

说起汤圆相信屏幕前的不少小伙伴都是爱吃，市场上最受欢迎就是芝麻馅和花生馅的汤圆了。

但其实除了芝麻和花生之外，我们自己在家动动小手就可以用这食材制作一份汤圆馅。不少网友也表示，过节气自己在家做汤圆才有味道，吃起来更香！

说的就是这绿豆了，绿豆味道清香，而且用来制作成汤圆馅口感十分绵密。我家孩子现在就已经忍不住了，隔三差五要我给他做一份绿豆汤圆。

话不多说，下面我们一起接着往下看看这次的绿豆汤圆到底是如何制作的吧。

【所需食材】：

绿豆、糯米粉、生姜、白砂糖

【制作方法】：

1、根据各自的实际需要提前在市场上购买好适量的绿豆，回到家后将准备好的绿豆放到清水中浸泡洗净后，下锅蒸煮直至熟透。生姜洗净后切成姜丝即可。

2、取出家里常用的大小合适的碗，将我们煮熟的绿豆倒入碗里，接着再根据各自的口味喜好加入适量的白砂糖。用勺子将碗里的绿豆和白砂糖一起反复搅拌均匀即可。

3、将这次需要用到的绿豆馅放置在一旁，剩余的绿豆馅装到保鲜袋里，然后存放到冰箱中，什么时候想吃了就可以取出来食用，十分方便。

4、将我们准备好的糯米粉倒入碗里，开始准备制作这次的绿豆汤圆了。

5、朝糯米粉里面倒入适量的饮用水，加水的时候不要一次性加完。少量多次的加水可以防止将水加的过多。

6、边加水边搅拌碗里的糯米粉，直至将糯米粉揉捏成软硬适中的糯米丸子即可。

7、此时就可以开始包绿豆汤圆了，将我们揉好的糯米丸子包上之前搅拌好的绿豆馅即可。

8、根据各自的需要包好适量的绿豆汤圆之后，我们将其放置到盘子里下面开始烧水。

9、取出家里常用的炒锅后往锅里倒入适量的饮用水，接着开火熬煮的同时将我们切好的姜丝也一块下锅熬煮。

10、盖上锅盖持续的熬煮，直至将锅里的水煮开后，就把我们包好的绿豆汤圆下锅熬煮。持续的熬煮，直至将锅里的汤圆熬煮的完全熟透之后就可以准备关火出锅了。

11、将熬煮好的绿豆汤圆从锅里小心盛放到提前准备好的碗里，端上桌后就可以放心食用了。

看完了这次绿豆汤圆的制作方法之后，屏幕前的各位小伙伴们是不是也觉得十分简单呢？喜欢的话不妨自己在家动手试试哦。

【温馨提示】：

汤圆下锅之前记得要确认锅里的水已经完全煮开了，否则很容易发生粘锅的情况。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的绿豆汤圆制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！