猪血做火锅怎么做（怎样制作美味的猪血火锅）

食材，猪血500g，肥肉200g将新鲜肥肉洗干净，切成片，今天小编就来说说关于猪血做火锅怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪血做火锅怎么做

食材，猪血500g，肥肉200g。

将新鲜肥肉洗干净，切成片。

将猪血切成厚片冲洗干净。

将生姜、大蒜洗将切成末。

点火，将肥肉放入锅中翻炒，炸出油。

将花椒放入适量至锅中，去除肉的腥味。

放入豆瓣酱，翻炒至颜色均匀；加入水，将水烧开，加入切好的猪血，炖一会；加入适量食盐；加入麻辣鲜，让猪血味道更鲜。

将猪血盛到火锅中；边炖边吃，炖得越久越入味。