农民朋友的新宠儿宝塔菜,口感好收益高,被称为“生命蔬菜”

宝塔菜你种植过吗?可能很多人连听说都没听说过,更没见过。宝塔菜因品质好,口感脆嫩,富含多种维生素,营养非常丰富,在欧美地区被称为“生命蔬菜”。

农民朋友的新宠儿宝塔菜,口感好收益高,被称为“生命蔬菜”(1)

宝塔菜

由于营养丰富,价格高,收益好,这几年种植面积不断扩大,不少农民因种植宝塔菜发了家。宝塔菜耐寒性好,抗病能力强,形状像金字塔,故名宝塔菜。

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宝塔菜

冬季菜花栽培,从10月定植到翌年1〜2月采收,中间经过较热、凉、寒冷,在不同时期就要调节好温室内的温、湿度。

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宝塔菜

宝塔菜定植后的管理:

(1)定植到缓苗期:白天温度保持在22〜26°C,夜间温度15〜18°C。

缓苗后到结球期:白天温度控制20〜22°C,夜间温度保持12〜14°C。

结球期:白天20°C,夜间10〜12°C,这个温度有利于结球紧实。

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宝塔菜

(2)水肥管理。宝塔菜在定植后到莲座叶形成时期,不可缺水。定植后立即绕水,过3〜5天浇缓苗水。莲座叶形成前经常保持土壤湿润,缺水则植株矮小。

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宝塔菜

莲座期浇水要大小适中,水小时易出现植株小、结球就小。水大时则营养生长过旺,结球晚并且小。

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宝塔菜

宝塔菜花一般在12月上旬左右心叶卷抱,逐渐形成花球,此时增水补肥,7天左右浇一次水,追一次肥,每亩追硫酸铵5〜10千克,加速花球生长。

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宝塔菜

(3)放风。生长过程中每天注意加强放风,尤其是晴天和浇后更应加大放风,防止植株徒长和抑制病虫害发生蔓延。早晨放风时注意室温,防止低温闪苗。阴天时放风时间要短,以利保温。

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宝塔菜

(4)收获。在宝塔菜花定植后90天左右,可选择直径达20厘左右,单球重0.5〜0.8千克,生长紧实的花球进行分批采收,过晚采收容易散球,而影响商品质量。

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