香酥鸡块的做法和腌料(香酥鸡块的制作和腌料)
食材:鸡肉200克、面包糠适量、香酥鸡腌料适量、淀粉适量、鸡蛋液一个、生姜丝少量 ,今天小编就来说说关于香酥鸡块的做法和腌料?下面更多详细答案一起来看看吧!
香酥鸡块的做法和腌料
食材:鸡肉200克、面包糠适量、香酥鸡腌料适量、淀粉适量、鸡蛋液一个、生姜丝少量。
鸡肉切成大块。
拍松。
装在盒子里,并加适量的盐。
黑椒汁以及少量的白糖。
腌制20分钟左右。
把腌制好的鸡块裹上适量的地瓜粉。
裹的时候用手把地瓜粉按实,这样炸的时候粉不会掉下来。
分别放入油锅中炸透炸酥即可。
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