把柠檬切片直接放蜂蜜里泡可以保存多久（在柠檬切口处涂一层蜂蜜会发生什么）

和葡萄、苹果等其他水果相比，柠檬每次最多也就用两三片，剩下的如何保存就成了问题。

保存切开的柠檬，可以先在切口处涂一层蜂蜜，给切口穿一层“天然的防护衣”，这样既能防止细菌入侵，又能防止水分和营养流失。然后再用保鲜膜包上，穿上第二层“防护衣”，这样处理后的柠檬，保存三五天是没问题的。

需要说明的是，即使是已经表皮变干的柠檬也不要丢弃，因为其内部仍然多汁，还可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。

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