米饭这样吃三年吃不腻(吃了这么多年米饭)
-2019-
《果果美食屋》
孩子的美食小天地!
自己动手做美食,
享受做美食的乐趣。
小伙伴们齐分享,
有趣又快乐!
亲爱的大朋友、小朋友们,大家好!欢迎来到《果果美食屋》,我是美食搜索员摩尔。今天,为了寻找美食,摩尔来到了神奇的米饭王国哦!
摩尔科普时间到
你知道吗?
米饭是我们餐桌上最常见的主食之一,但人们常常更关注菜肴的营养,忽视了吃米饭也有很多讲究。白米饭虽然有营养,但如果吃米饭遵守下面这四大原则,可以让我们更加健康哦,爸爸妈妈们赶快学一学!
原则一
米饭要“淡”
所谓淡,一方面,尽量不要在米饭中加入油脂,以免增加额外能量。因此,炒饭尽量要少吃。
原则二
米饭要“粗”
所谓粗,就是在煮饭的时候,不妨让糙米、大麦、燕麦等粗粮和白米饭“合作”。这样可以有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。
原则三
米饭要“乱”
所谓乱,就是在焖米饭的时候,最好是米、豆子、坚果等一起做。加入这些食品材料,能为我们主食增加不少营养成分,还能起到蛋白质营养互补的作用。
原则四
米饭要“彩色”
米饭要“彩色”,是让米饭变得五颜六色,比如煮白米饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,这样就有维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,对孩子的视力有好处。
原来吃米饭有这么多讲究,爸爸妈妈,你们学会了吗?
摩尔美食大推荐
又到了最重要的环节啦!摩尔要推荐的美食是什么呢?大转盘转起来吧!
哇哦!米饭选择的搭档是营养价值高的紫菜,没错!摩尔要推荐的美食就是紫菜饭卷啦!
今日美食
摩尔推荐理由
紫菜
1、紫菜中含有各种人体必备的营养成分,如维生素A、B、C、脂肪、碘、钙、铁等微量元素。
2、紫菜具有增强记忆力、提高免疫力、促进骨骼和牙齿生长的功效。很适合小朋友们食用哦!
绿泡泡教大家做美食
难度星级测评
道哥提提醒
亲爱的大朋友、小朋友们,你们准备好食材了吗?我们一起来动手试试吧!在制作美食前,别忘记要把小手洗干净哦!
食材道具准备好
大米、紫菜、芝麻
卷帘(道具很重要哦!)
番茄酱、沙拉酱
胡萝卜条、黄瓜条
牛肉丁、鸡蛋条、火腿条
动手做一做
01
第一步
淘米
将大米淘洗干净,放到锅里蒸熟。
02
第二步
卷米
拿一片紫菜放到卷帘上,将煮好的大米均匀地平铺到紫菜上。再将胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、火腿、牛肉丁放到米饭上,撒上适量的芝麻。最后用卷帘将米饭和所有的食材卷起来。
03
第三步
切米
将卷好的紫菜饭卷用刀切成一段一段的,在切好的紫菜饭卷上倒适量的番茄酱或沙拉酱进行装饰。
紫菜饭卷
做好啦!
小朋友们,
你们学会了吗?
吃美食前,
要做什么呢?
道哥提提醒
在吃美食前小朋友们别忘记要收拾桌子,洗洗碗筷和盘子,自己的事情自己做,养成好习惯!
温馨提示
紫菜虽好,但消化功能不好、脾虚的人尽量少食用。
若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。爸爸妈妈要格外注意哦!
小朋友们,
把你们制作好的美食,
拍成视频发给我们吧:
cctvzhs@zhihuishu.org.cn
道哥、摩尔在这里
等着你们哦!
《智慧树》
特别编排播出时间
周一至周五
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