立冬适合吃什么馅饺子(立冬吃饺子)

立冬适合吃什么馅饺子(立冬吃饺子)(1)

今天上班吃食堂,中午让食堂高嫂子给我下肉丝面。一碗面稀里呼噜下肚,身体暖暖,心情愉快。按说,立冬是要吃饺子的,喝鸡汤,吃饺子,一个冬天都不冷。

习俗是跟有意思的,年纪大了,越来越喜欢这些民间习俗,认认真真做中国人。我妈中午包芹菜馅饺子,我没吃到,晚上回去吃,一定还有。

我爸爱吃饺子,八十年代初,我家改善生活,就是每星期天包一次饺子吃。爸爸负责擀皮,女人们孩子们包饺子,饺子皮在爸爸的擀面杖下飞快转动,一个接一个,大家都赶不上擀皮的速度。擀饺子皮大概能遗传,我在八岁时就能擀的飞快了,这也是我为数不多干得漂亮的家务活了。

现在比较懒,自己的家里基本不包饺子吃,儿子爱吃芹菜馅的饺子,这几年都是在奶奶姥姥家才能吃到。

回忆里自己的小时候总是一大家子其乐融融的在一起吃饭,那时物资匮乏,吃饭是大事件,改善生活尤其是大事件,郑重其事的用炭烧火锅吃涮肉涮菜,郑重其事的聚在一起包饺子,谁家做了新鲜吃食,邻居也能尝尝鲜。现在随手拉开冰箱的抽屉,里面躺着速冻水饺,索然无味。

随着生活节奏加快,我们也变懒了,方便食品吃起来很方便,风味差很远,一家人热热闹闹包饺子的场景大约只有过年才有了,甚至现在过年也冷清的多,哪里有童年的热闹劲儿啊?

我为什么这么喜欢小时候,为什么总是写到八十年代,八十年代对于我是个充满童趣,充满食物香味,颜色是橙黄色的年代,在我懵懂发育迟缓的童年和少年阶段,总是旁观着喧腾腾的生活喧腾腾的人气,发呆,向往,渴望,无所适从而跃跃欲试。

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