鲶鱼到底可不可以吃（鲶鱼到底能不能吃）

我从小生活在一个二线的沿海城市，家里吃得最多的就是海鱼。

我妈厨艺有限，也不太会做淡水鱼，她人生仅做过几次鲤鱼、鲫鱼之类的淡水鱼，我至今印象深刻。

那些淡水鱼，不管我妈怎么做都是一股子土腥味。

老妈做完这个鱼，上顿热下顿，顿顿都没有人吃，最后都是她自己慢慢吃了（小时候家里条件也不好，家里长辈过日子，不舍得丢），然后她老人家也放弃再买淡水鱼了。

因为那股儿土腥味实在是让我难忘，以至于有很长时间我是拒绝吃淡水鱼的。

直到后来毕业，工作以后，在饭店第一次吃到了红烧鲤鱼，我才知道鲤鱼这玩意儿原来做好了，是没有土腥味的。

错怪了淡水鱼们，我也算打开了新世界，烤鱼啊，松鼠桂鱼啊等等，都还挺好吃的。

记得在这些淡水鱼里，不管换啥品种，都是一股子浓浓的土腥味，但鲶鱼就很特殊，脱颖而出，是我妈唯一能做得好吃的淡水鱼。

对，鲶鱼我妈就是随便煮煮，然后端上来，很奇怪，就是没有那股子土腥味。

印象中还很好吃。

我妈做的鲶鱼，很粗暴，就是直接切成块，然后家里油锅爆炒，炒熟了就盛出，啥菜、啥作料也不放。

但是就是很好吃。

记得鲶鱼总是油汪汪的，肉很嫩，然后很香，我感觉比海鱼里面的鳗鱼都要好吃。

有段时间，我天天盼着吃鲶鱼。

结果，不知道那天，我妈突然说，不买那玩意儿了，太脏了。

以后坚决不做了。

我从那次开始再也没吃过鲶鱼，不过我妈说得很脏，我也没深究。

最近老看吃播什么，突然就想起了印象中很美味的鲶鱼。

心血来潮网上搜了下他的内容。

哎呀，突然感谢当年老妈的英明，没再买这种东西。

来给大家看看网上我搜到的鲶鱼信息，分享下。

尽量还是别吃的，反正看完我是不想再吃了，再美味也吃不下去了。

这个博主说，什么埃及鲶鱼能在粪坑里长大？What?

我也不懂什么埃及鲶鱼不埃及的，我也认不出来品种。

随手百度一下，他们长得还好像，我又不想搞科研，要研究鲶鱼都有什么品种。

这个博主也教人识别怎么区分埃及鲶鱼跟普通鲶鱼。

说实话，前段时间研究怎么挑选榴莲，我都研究、学习的上火，现在吃个东西真是难。

看看博主的标题，然后再看看内容啊，看了以后，我感觉

Emmm。。。这个什么埃及鲶鱼真是超乎人的想象啊，他很伟大的，很努力活着了。。。

尽量少打扰他们吧。

然后这个博主不是说，其他鲶鱼还是能吃的嘛

我又不死心，接着查了下其他品种鲶鱼。

咱就说，还是算了吧，可以放弃这个品种的鱼类了，大千世界，万物生长，其实还是有很多鱼类的，不差这一口啊。

给你看看这个博主写的内容分享啊。。。。

最让我震惊的是，那个文章最后，那个惠州鱼塘捞起轿车那个新闻，我的天呐。。。

我又好奇心翻看了下评论，结果。。。

来，给你们也看下。

咱就说，真的还是别吃了。[我想静静][我想静静][我想静静]

#打卡挑战局#

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