甲鱼做咸汤怎么做（制作甲鱼汤的方法）

主料：甲鱼1只 辅料：盐2勺、料酒1勺、葱10克、生姜10克、枸杞10克、红枣20克 ，今天小编就来说说关于甲鱼做咸汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

甲鱼做咸汤怎么做

主料：甲鱼1只。

辅料：盐2勺、料酒1勺、葱10克、生姜10克、枸杞10克、红枣20克。

甲鱼宰杀放血去内脏处理干净。

烧一锅开水。

将甲鱼放入开水锅中烫一下。

然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。

将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒。

将甲鱼焯水去血沫。

准备枸杞、红枣、姜片、葱结。

焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆。

加入水、放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序。

程序结束后，加入盐和鸡精调味即可。