面酱做法(面酱怎样做法)

主料:绞肉600公克,蒜头15公克,红葱头25公克,1.酒3大匙,海山酱3大匙,糖1又1/2大匙,酱油膏1/3杯,水2杯,2.白胡椒粉1/2小匙 ,今天小编就来说说关于面酱做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

面酱做法(面酱怎样做法)

面酱做法

主料:绞肉600公克,蒜头15公克,红葱头25公克,1.酒3大匙,海山酱3大匙,糖1又1/2大匙,酱油膏1/3杯,水2杯,2.白胡椒粉1/2小匙。

将蒜头、红葱头切末备用。

用中火将绞肉、蒜末、红葱头末炒香至肉末呈7分熟,加入调味料1,改小火煮约20分钟,至汤汁略为收干即可熄火,加入调味料2拌匀即完成。

拌面食用时可撒上2大匙葱花增添风味。

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