懒人酸奶松饼的做法(最适合冬天吃的酸奶松饼)

懒人酸奶松饼的做法(最适合冬天吃的酸奶松饼)(1)

我用了酸奶、鸡蛋、面粉加上蔓越莓,提前将它们搅拌均匀,舀入平底锅中一煎,不到3分钟,一道酸奶松饼就完成啦~ 刚出锅的小饼松软可口,奶香和鸡蛋香弥漫了整个房间,孩子不用闹钟叫就迫不及待的闻香而来!

By 嗨早安美食

用料

  • 糖 3克
  • 鸡蛋 3个
  • 酸奶 100克
  • 中筋面粉 20克

做法步骤

懒人酸奶松饼的做法(最适合冬天吃的酸奶松饼)(2)

1、碗中磕入3个鸡蛋,搅拌均匀。

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2、蛋液中倒入中筋面粉、糖和酸奶。

懒人酸奶松饼的做法(最适合冬天吃的酸奶松饼)(4)

3、搅拌均匀,至无颗粒的状态。

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4、平底锅开小火,稍稍加热,舀入面糊,差不多一勺面糊一个饼。 »手掌在锅的上方感受到热气,就表示温度够了

懒人酸奶松饼的做法(最适合冬天吃的酸奶松饼)(6)

5、小火煎1-2分钟至表面凝固,再翻面煎10秒就可以出锅啦!

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6、出锅啦~

小贴士

●松饼在锅中翻面后只需在放10秒即可,不然很容易焦喔~ ●妈妈们还可以在拌糊的时候放入蔓越莓碎一起煎,这样做出来的松饼更美味哦。 ●关于保存,这个小松饼建议现做现吃,最多不超过1天吃完。

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