麻薯如何做的有嚼劲不用烤箱(最靠谱最好吃最详细的奶香空气麻薯做法)

麻薯如何做的有嚼劲不用烤箱(最靠谱最好吃最详细的奶香空气麻薯做法)(1)

奶香空气麻薯,香香的,吃起来又筋道又有点甜味儿,一点不输山姆啊啊啊~~~大家做起来!

By 喜楽楽

用料

  • 麻薯预拌粉 150克
  • 纯牛奶 40毫升
  • 食盐 小半勺
  • 花生油 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 芝麻 适量

做法步骤

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1、准备好食材,鸡蛋、纯牛奶,盐、玉米油、麻薯预拌粉分别备好。将牛奶、油、盐倒入鸡蛋中,搅拌均匀(搅拌的时候可以将碗垫在60度水温中,加速溶解)

麻薯如何做的有嚼劲不用烤箱(最靠谱最好吃最详细的奶香空气麻薯做法)(3)

2、将搅拌好的倒入麻薯预拌粉中,和揉面粉一样手法,大概要10分钟,快成型的时候加入芝麻,继续将芝麻揉匀。

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3、分成多个小面团,放空气炸锅中,无须垫纸无须刷油哈。中间隔开点距离。190度,18分钟(这里烤到10分钟时打开看了下)。

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4、哇~~~成功出盘。

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