如何制作蛋糕（怎样制作蛋糕）

主料：小麦面粉100克,鸡蛋300克 调料：白砂糖100克,植物油20克 ，今天小编就来说说关于如何制作蛋糕?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何制作蛋糕

主料：小麦面粉100克,鸡蛋300克。

调料：白砂糖100克,植物油20克。

蛋糕的特色：蓬松、暄软、香甜、营养丰富。

将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动，使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。

将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。

将植物油适量，涂抹在模具里。

将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。