葱花火腿饼的家常做法（黄金葱花火腿饼）

作者：张涛_gNij

用料

普通面粉 适量

火腿肠 一根

香肠 一根

小葱 三根

香菜 两根

十三香 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备面粉，用筷子和成棉絮形状

2、然后用手揉成形，放一边醒二十分钟

3、醒面期间准备配料，本人比较喜欢吃香菜，所以放了点香菜

4、把所有材料切碎备用，油酥自己做的：少许面粉，十三香还有盐，热锅把油烧热倒入碗里

5、开始做面皮，切成比饺子皮大点的块状

6、擀成饺子皮形状，摸上油酥

7、然后放葱花和火腿，从边开始卷起来

8、把卷好的呸子从一头开始往里边卷

9、把卷好的呸子用手压扁，按成饼的形状

10、把所有的饼按好，在再开始入锅煎

11、锅热倒入少许的油，放入做好的饼我在饼上面摸了鸡蛋黄

12、煎至两面金黄就可以出锅了，摸上鸡蛋黄不仅颜色好看口味也很香

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）