盐官十大特产排名（盐亭最全特产合集）

盐亭有着独特的地理风貌

独特的环境

成就了独特的文化

带来了独特的饮食

那么今天

不妨看看

盐亭最最地道的特产美食

弥江酒

弥江酒是四川省绵阳市盐亭县的特产。弥江酒酒体丰满，绵甜净爽，醇和自然，口感舒适，不上头不刺喉。四川弥江酒业有限公司于2007年4月，被绵阳市委增列为绵阳市级农业产业化龙头企业。从2007年1月企业酿出原酒，到现在已推出弥江牌系列弥江九号、弥江酒王、柔顺弥江、弥江特曲、弥江曲酒、弥江二曲、弥江喜庆宴酒、新弥江酒、弥江发财酒等20多款成品酒上市。

火烧馍

盐亭火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。回族火烧馍距今有五百多年历史,是盐亭县大兴回族乡回族人民在长期生产劳动和生活实践中，创造出的一种传统美食。它以浓香、酥脆、口味纯净、保持期长、便于携带等优点而享誉四方，是馈赠亲朋好友的佳品。

母猪壳

盐亭母猪壳是四川省绵阳市盐亭县的特产。“母猪壳”是俗称，也就是常叫的野生小桂鱼；学名鳜鱼，我国“四大淡水名鱼”之一，绵阳地方水产和特色美食代表。生长于盐亭毛公、两河境内梓江石缝岩龛无污染水中，自生繁殖，白日栖息，晚间活动。肉质细嫩，无腥气，味鲜，营养丰富，是淡水鱼中的上等食用佳品。

嫘祖豆瓣

顺合园牌系列嫘祖豆瓣，获“四川名牌产品”、“绵阳市知名商标”。产品厂区座落在“西陵之地、嫘祖故里”的盐亭县。这里历史悠久、交通便利、山川秀丽、土地肥沃。该产品选用嫘祖故里上等优质二荆条辣椒（有机产品）为原料，经传统工业和现代工业加工而成，其酱香浓郁、香辣爽口、色泽红亮，实乃烹饪上品。

川椒王子花椒

川椒王子花椒，绵阳市知名商标。川椒王子保鲜青花椒和干青花椒，选用盐亭有机花椒基地花椒为原料，产品麻味纯正，清香悠长,是火锅、中餐、鱼庄必备的调味品。在成都、德阳、绵阳、深圳、上海等大中城市均有销售。

新月牛肉

“新月清真牛肉”是盐亭回族传统的清真风味食品，以原生态黄牛牛肉为原料，秉承传统配方、融入现代高新科技，精制而成。既保持了传统牛肉独特的色、香、味，又最大限度使其营养物质不被破坏，是现代家庭餐用、宴宾旅游、馈赠亲友的上乘佳品。

五禾绿壳鸡蛋

绿壳蛋蛋壳为天然青绿色（翡翠绿），且不受色素、添加剂和环境变化的影响。绿壳乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。绿壳鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。绿壳乌鸡蛋被评为质量放心食品．绿色，营养，健康的绿壳乌鸡蛋礼品盒乌是您馈赠亲友的最佳礼品．

七彩野山鸡

七彩野山鸡脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜美、营养丰富。其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。

驸马山手工挂面

驸马山正宗手工挂面是盐亭著名面食之一，采用祖传手工工工艺精制而成，具有鲜香、味美、柔软可口，耐煮不混汤等特点，是走亲访友的最佳礼品。

嫘祖粉丝

正宗嫘祖故里——盐亭特产“嫘祖粉丝”。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

钟沟村野猪肉

盐亭钟沟野猪肉特点：肉色深红，肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。除含丰富的脂肪酸外还有硒、锌等微量元素。皮厚但清脆爽口，有弹性，口感好。水份含量低、瘦肉率高、野味浓烈、风味浓郁香醇。烹食：炸、炒、爆、熘、烹、煎、贴、炖、烧、焖、氽等均适宜。

“亚隆”牌核桃油

亚隆核桃油出产自嫘祖故里—绵阳市盐亭县，是“绵阳九宝”之一。采用优质核桃资源，经物理压榨而成。口感清淡，新鲜纯正，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，具有降血脂、预防心脑血管疾病、抗癌防癌等功效。是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复、中老年延缓衰老的高级保健食用油。

嫘祖山矿泉水

嫘祖山饮用天然苏打矿泉水水源，位于苍山翠柏掩映的四川省盐亭县云溪镇光禄山侏罗－白垩纪深岩层中，历经万年地球物理和化学矿化，富含锶、偏硅酸和其它有益人体的微量矿物元素。该矿泉清澈透明，无色无味无臭，无肉眼可见物，口感纯正。

金孔小麻花

正宗嫘祖故里——盐亭名小吃“金孔小麻花”。主要以小麦精粉，菜籽油，化猪油，一级白糖等为原料，采用传统工艺和独特配方制作。旧时用木炭火，现采用红外线炉烘烤而成，具有形如满月，色泽浅黄，光泽明亮，香而酥脆，入口化渣，余味回香淡雅等特点。

盐亭腊肉

腊肉，营养价值不亚于鲜肉。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉一般选用新鲜的带皮的猪五花肉，分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或薰制而成。具有开胃祛寒、消食等功效。

柏梓白酒

柏梓白酒出产于盐亭天香酒坊，该酒坊现有柏梓高粱酒、高梁王酒、高粱醇酒、高粱大清花、高粱陈年特酿、原浆、高粱老窖、高粱大曲酒、特曲酒、高粱珍品、等几个系列十余个品种产品，具有酒香浓郁，绵甜爽口、不口干、不上头、回味悠长的特点。

佳贝特谷物蛋

含有丰富的蛋白质，能提高豆类的生物利用率，易被人体吸收，与奶类共同喂养婴儿可营养互补。

盐亭羊肚菌

属于马鞍科羊肚菌属，是著名的食用菌之一。常见的羊肚菌菌盖长、宽各4-6厘米，不规则圆形，表面形成许多凹坑，淡黄褐色，菌柄长5—7厘米，柄外部有浅纵沟，基部稍膨大，白色。由于该菌种的人工栽培技术尚未完全成熟，因而珍稀少有，是菌中之珍品。

盐亭牛肝菌

它属伞菌科，夏秋生长，单生、散生、群生，秋季生长更多。子实体伞状，白色、褐色、红色，有些菌盖有花纹、菌盖与苗柄易分离，生长在山毛榉和栋属林地里。美味是著名的野生食用菌之一。菌盖表面平滑，不粘，菌肉受伤时不变色，菌柄近圆柱形，基部膨大。红烧、清炖均可，味道十分鲜美。

龙腾龙珠葡萄

龙腾龙珠葡萄原产盐亭县腾香缘万亩生态葡萄谷（盐亭县富驿镇），获农业部“绿色食品”。基地青山环绕、山泉灌溉、空气清新、肥沃田块。产品属鲜食品种，以可酿酒，果粒硕大，色紫红，味甘甜、风味独特。上市两年来迎得了广大消费者青睐。

“勇德”黄金梨

“勇德牌黄金梨”产自盐亭县巨龙镇走马岭，获农业部“绿色食品”称号。园区背靠青山绿水，土地肥沃。生产出的黄金梨皮薄肉嫩、香脆可口、清心润肺、滋阴补肾，深受各地市民朋友的喜爱，产品远销全国各地。

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一方水土养一方人，在盐亭这片人杰地灵的土地上，还有许多不为人知的的地方特产。今天，小编就整理到这里。盐亭的亲，过年回家一定要买来品尝下哦!顺便把盐亭的这些特产带给远方的朋友。

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