土豆丝家常做法(素炒西兰花的做法)
简单的一盘小素炒,改变一下摆盘的方式,一定可以俘虏小朋友的味蕾~
By 尖尖_实验室
用料
- 胡萝卜 半根
- 木耳 5g
- 西兰花 1朵
- 蒜末 3瓣
- 盐 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
做法步骤
1、木耳提前泡发好
2、胡萝卜切成片,用模具压出花形
3、西兰花摘成小朵洗净
4、大蒜切末备用
5、锅中加入少许盐烧开水,先加入西兰花焯水30秒
6、然后加入胡萝卜,
7、木耳一起焯烫至断生
8、取出沥水备用
9、起锅热油,下蒜末炒香
10、再加入焯好的蔬菜
11、加入盐
12、鸡粉
13、少许清水
14、翻炒均匀即可
15、成品
小贴士
鸡粉可以不加哦选用~
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