小刺梨酒的泡制方法(制作小刺梨酒的方法)
将采摘好的刺梨用自来水冲洗浸泡片刻 ,今天小编就来说说关于小刺梨酒的泡制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
小刺梨酒的泡制方法
将采摘好的刺梨用自来水冲洗浸泡片刻。
把洗干净的刺梨对半切开。
蒸刺梨,跟平时在家蒸饭一样的。一定要蒸熟,这样泡出来的不仅味道纯正,颜色也好看。
将整好的刺梨放置在阳光下晒干。注意要把晒刺梨晒干到发硬。
捶打刺梨,用棍子捶打晒干的刺梨。目的是将刺梨的刺和籽捶打掉。
将刺梨干置入酒瓶中,倒入白酒。一般是半斤刺梨干,十斤酒。
密封好,一个月之后就可以开坛喝酒了。
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