大白菜烧鸭怎么做（大白菜烧鸭的做法）

食材，一块烧鸭胸脯肉一棵(取菜帮)大白菜、姜蓉、蒜蓉，今天小编就来说说关于大白菜烧鸭怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

大白菜烧鸭怎么做

食材，一块烧鸭胸脯肉。一棵(取菜帮)大白菜、姜蓉、蒜蓉。

鸭肉切丝，大白菜取帮切丝，蒜和姜切碎粒。

热锅，放入姜和蒜粒小火爆香。

白菜丝放入稍微翻炒一会，盖上锅盖，将白菜煮软。

白菜煮软，其水分也煮出来了，这时加盐，味精或鸡粉调味。

鸭丝放入，一并翻炒。

起锅完成。