豆腐面怎么做好吃(豆腐面的烹饪方法)

可以做番茄烧豆腐面,具体做法如下:,今天小编就来说说关于豆腐面怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆腐面怎么做好吃(豆腐面的烹饪方法)

豆腐面怎么做好吃

可以做番茄烧豆腐面,具体做法如下:

材料:番茄三个、老豆腐1/4块、手擀面一人份、毛豆少许、生抽2大匙。

番茄洗净用小刀去蒂,底部划十字,放入沸水锅中烫一分钟;

番茄捞出,用手去皮后切成小块;

老豆腐切成小方块,入油锅小火煎至金黄;手擀面煮好捞出沥干备用;

煎好的老豆腐、毛豆和番茄一起放入一个锅中,加入生抽和300毫升水小火红烧约10分钟,至番茄全部软烂成泥状关火;

面放在最下层,把番茄烧豆腐倒在上面即可。

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