淡奶油做法（淡奶油做法分享）

食材：鸡蛋清50g、盐15g、白醋10g、糖20g将鸡蛋清打散，就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可，今天小编就来说说关于淡奶油做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

淡奶油做法

食材：鸡蛋清50g、盐15g、白醋10g、糖20g。

将鸡蛋清打散，就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可。

加入糖、盐、白醋继续搅打鸡蛋清，打的有点稠时继续打。

加入糖，继续搅打，打到比上一步的鸡蛋清更稠的时候加糖。在上一步之后，打了大约10分钟，若挑起的鸡蛋清能立起来，就可以了。