茭白鲜鱿做法步骤（怎么做鲜鱿烩茭白）

材料：鲜鱿两只、茭白两根、花椰菜、胡萝卜，洋葱少许、盐，糖，酒，胡椒粉适量 ，今天小编就来说说关于茭白鲜鱿做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

茭白鲜鱿做法步骤

材料：鲜鱿两只、茭白两根、花椰菜、胡萝卜，洋葱少许、盐，糖，酒，胡椒粉适量。

先将鱿鱼头内墨点处理掉，去除脊梁中那种白色物质，并切片。

茭白、胡萝卜切丝，洋葱，花椰菜切成朵。

锅入油爆香洋葱，再依次入胡萝卜、茭白，花椰菜。

煸炒2分钟后入鱿鱼，滴少许老酒，再放入少许盐、糖、胡椒粉。

期间加入少许的水炝锅，生粉对水勾芡即可出锅。