如何看待颗粒消毒剂滞销原因（华润万家一批次自有品牌孜然粒不合格）

近期，广东省市场监督管理局发布食品抽检相关公告，显示不合格样品14批次，其中调味品不合格样品2批次，其中包括一批次标称华润万家有限公司委托珠海溢兴食品有限公司生产的润之家孜然粒，其多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

"润之家”为华润万家自有品牌。5月30日，南都·湾财社记者采访华润万家此次事件的原因和后续处理措施等，截至发稿前并未得到回应。据悉，多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌引起的病害具有防治效果。长期摄食多菌灵超标的食品，可能会对人体健康造成一定的危害。

图源广东省市场监管局官网。

食品抽检

涉及微生物污染、农药残留、重金属污染问题

5月25日，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、肉制品、饮料、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、方便食品和淀粉及淀粉制品等8类食品1046批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1032批次、不合格样品14批次，检出微生物污染、农药残留、重金属污染及其他指标问题

对抽查中不合格产品

采取下架、召回等措施

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

并呼吁消费者在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。鼓励广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布。

关注

孜然粒农药残留

华润万家自有品牌产品一批次不合格

5月25日，广东省市场监督管理局官网发布了《广东省市场监督管理局关于14批次食品不合格情况的通告（2022年第13期）》。其中抽检的调味品主要为酱油、食醋、酱类等，不合格样品2批次，不合格项目为氨基酸态氮、多菌灵。

其中，一批次华润万家生活超市（广州）有限公司江燕店销售的、标称华润万家有限公司委托珠海溢兴食品有限公司生产的润之家孜然粒，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

图源广东省市场监管局官网。

据悉，多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌引起的病害具有防治效果，广泛用于果树、蔬菜、粮棉和林木病害的防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，孜然粒（果类调味料）多菌灵的最大残留量为≤0.3mg/kg。

少量的多菌灵残留不会引起人体急性中毒，但是长期摄食多菌灵超标的食品，可能会对人体健康造成一定的危害。多菌灵超标可能是种植者施用农药次数过多或没有遵从安全间隔期规定，农药没有得到充分降解，仍残存于蔬菜及土壤中，导致农药残留超标。

华润万家官网显示，“润之家”为华润万家自有品牌。华润万家的自有品牌商品，商品覆盖了生鲜、家庭食品及休闲食品、家居用品、服装、鞋类等6大主打品类。

图源华润万家官网。

华润万家销售的两批次

酸辣鸭爪和酸辣鸡爪不合格

此外，此次抽检的肉制品中，有不合格样品3批次，不合格项目为菌落总数。其中，两批次江门华润万家生活超市有限公司阳春东湖店销售的、标称为广东大福锦食品有限公司生产的酸辣泡鸭爪（辐照食品）和酸辣泡鸡爪（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

图源广东省市场监管局官网。

据悉，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

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华润万家销售产品不是第一次抽检不合格

南都·湾财社记者注意到，此次不是华润万家销售的产品第一次被抽检出不合格。5月13日，市场监管总局发布《市场监管总局关于9批次食品抽检不合格情况的通告〔2022年 第16号〕》。显示陕西华润万家生活超市有限公司银川市正源北街分公司销售的、标称宁夏山逗子杂粮绿色食品科技开发有限公司生产的腐竹段，其中蛋白质含量不符合产品明示标准要求。

天眼查显示，华润万家生活超市成立于2001年，华润万家有限公司为大股东（持股70%），宜亮投资有限公司持股30%。截至目前，华润万家生活超市有279家分支机构。

采写：南都·湾财社记者 肖韵蕙 实习生 谢昕佚

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