最奇葩的黑暗料理你吃过多少(十大国外黑暗料理)
2014-10-22 世界邦
有很多外国美食被各种旅游攻略捧向“神坛”,可是在美丽的名字后面,通常有一个残酷的真相——我们的中国胃和中国舌尖常常适应不了它们的好。看看这些国外十大容易被误解的美食吧,劝大家出国的时候,看到它们,可要三思而后行啊!
牛油果(Avocado)
你以为是这样的:高级的外国水果
实际上是这样的:口感诡异,像没味的鸡蛋黄,有人很爱有人极端厌恶。
点评:又称鳄梨,曾经有朋友告诉我说,可以蘸着酱油吃……
法棍(Baguette)
你以为是这样的:蓝色的奶酪,多美丽啊!
实际上是这样的:蓝色花纹由绿霉菌的繁殖形成,酸味咸味混合,十分辛辣。
点评:国外奶酪种类繁多,下嘴需谨慎。
德国黑面包(German Black Bread)
你以为是这样的:健康粗粮面包
实际上是这样的:用黑麦面粉制成,发酵工艺不同于一般面包,有些酸臭,类似发霉的味道。
点评:放不坏,所以二战时被拿来当军粮。
羊乳干酪(Pecorino, Roquefort)
你以为是这样的:好吃的乳酪
实际上是这样的:羊乳做的,比一般乳酪要膻得多得多的多,就跟你直接吃了羊肝一样。
点评:常见于各种三明治,老外可以空口吃这个,可有不少中国人夹面包也吃不下去。
八爪鱼(Octopus)
你以为是这样的:可口美味的海鲜
实际上是这样的:别的地方可以,但是如果你在韩国,记住这是生!吃!的!
点评:八爪鱼到嘴里还在挣扎哦!新鲜倒是新鲜,吸盘还会吸在你的舌头和口腔内壁上哦……
鞑靼牛排(Steak Tartar)
你以为是这样的:一种极具异域风情的牛排
实际上是这样的:纯生牛肉末,配各种口味诡异的香料,再搅和上一个纯生鸡蛋。
点评:多少中国人点了这道菜然后一口没吃下去的?
鱼子酱(Caviar)
你以为是这样的:高端奢华食品
实际上是这样的:重口味食品,需要生吃,腥味重且咸。
点评:花大价钱之前,请先判断自己的口味是不是够重。
鹅肝(Foie Gras)
你以为是这样的:经典法国菜
实际上是这样的:鹅肝很肥,上等鹅肝更会让你吃一口就像吃了一整块脂肪。
点评:很贵很贵才能吃一点点,而且鹅肝越高级越肥。
仰望星空派(Stargazy Pie)
你以为是这样的:好哲学的派!多有深度的名字。
实际上是这样的: 面饼配上烧焦的鱼头,暗黑料理界的鼻祖。
点评:英国人,你们赢了!
图文整理自网络
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