盐焗鸡爪（盐焗鸡爪怎么做）

材料：鸡脚500g，盐焗粉20g，姜片6g，料酒1匙，姜黄粉6g，盐8g，今天小编就来说说关于盐焗鸡爪?下面更多详细答案一起来看看吧!

盐焗鸡爪

材料：鸡脚500g，盐焗粉20g，姜片6g，料酒1匙，姜黄粉6g，盐8g。

鸡爪等全部洗干净。

然后在锅里烧水,再放入盐和姜片。

把水开后把鸡爪倒入水中,鸡脚比较容易熟，要注意。

血水一定要淖去，然后迅速用凉水降温,洗净,沥干。

之后均与洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀。

记得密封后需要冷藏腌制一晚上。

之后要特别注意锡纸上需要抹油,谈话摆上腌好的材料。

再在鸡爪上盖一张锡纸,两张包起来，然后用烤箱150度烤60分钟即可。