黄米面油糕的做法（黄米油糕怎么做）

食材：黄米面300g，红糖50g，温水150g 碗中加入黄米面 ，今天小编就来说说关于黄米面油糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄米面油糕的做法

食材：黄米面300g，红糖50g，温水150g。

碗中加入黄米面。

分多次加入温水搅拌均匀。

黄米面揉成抓起成形，松开又成粉的状态。

将黄米面均匀铺在笼屉中。

盖上盖子蒸制30分钟，直到黄米面完全熟透。

将蒸好的黄米面立即出锅。

若黄米面过黏，可用少许黄米面粉揉面。

切成均等份。

揉成面饼。

正反面均匀涂抹油。

七成油温，放入黄米糕。

炸至两面金黄，捞出控油。

碗中加入红糖和水，调制成浓稠红糖浆，作为黄米炸油糕蘸料。

一份美味的黄米油糕制作完成。