陕北还有什么特色小吃 陕北除了黄土高坡还有这些陕北小吃

榆林的年是热烈的，是奔放的，是火红火红的；

榆林的年是舞动的，是喜庆的，是五光十色的；

榆林的年是宁静的，是欢快的，是多姿多彩的；

2018陕北榆林过大年以崭新的方式将古老的陕北民俗和春节传统巧妙的联系在一起，为榆林人民乃至全国各地的游客奉上了一场视觉、听觉、味觉全方位的饕餮大餐 。来榆林，欢天喜地过大年！

榆林的年区别于其他地方，别具风情的年俗,别具一格的年味让榆林年味更加浓郁醇香！

陕北秧歌

在响声震天的锣鼓、唢呐伴奏声中，在红红火火的春联、灯笼映衬下，陕北秧歌登上了榆林的大街小巷。榆林城到处洋溢着幸福欢快的味道！开心的锣鼓敲起来，喜庆的唢呐吹起来，欢快的秧歌扭起来，扭出新年新气象，扭出咱榆林老百姓的精气神！

民俗表演

一方水土养一方人，一方文化浸润一方心灵。在塞上榆林这块宝地上，独特的地域环境孕育了独特的民俗文化。这里，有着别样的民俗和年文化。这个春节让我们一饱眼福，看个够！

榆林小曲

陕北说书

跑驴

火塔塔

铁水打花

火判官

老照片展

民间艺人

榆林印象

在陕北榆林过大年期间，既可以在榆阳小街欣赏榆林各地非遗作坊展示的特色剪纸、石狮子、唢呐、木刻等传统手工艺品和民间艺人现场制作环节及举办的特色产品展销，榆阳老照片展等。也可以老街上欣赏木偶戏、糖画、拉洋片、斗鸡等传统民间艺术小活动。每一样都精彩绝伦，独具地域风情。

梦幻青云寺

在热闹秧歌的陪伴下，或许你想要另一种宁静和浪漫，那就来青云寺看梦幻灯光展，青云灯展展区花灯样式繁多，造型美观，新颖别致。在具有浓郁历史氛围的古建筑—青云寺内，华美的花灯与典雅的古城建筑完美融合，不禁叫人拍手叫绝，美不胜收。除了好看的灯会，热闹而具有特色的民俗表演也吸引了众多游客驻足观看。

夜榆林

榆林小街灯火通明，榆林老街更是华灯璀璨，这盛世盛景美如一幅画。来榆林，赏最美的夜景，邂逅最红火的陕北民俗。

榆林老街夜景

榆阳小街夜景

陕北榆林过大年期间，各县区的活动也是一应俱全，精彩纷呈，陕北榆林过大年活动，将榆林的年味儿传递到每个角落，这个喜庆祥和的年，陕北榆林与您一起度过！这场酣畅淋漓的民俗盛宴，让榆林年味儿更浓，让更多的人认识到榆林特色的民俗和洋溢在脸上的文化自信！

行走在陕北，除了观赏黄土高坡，这些陕北小吃更不可错过

行走在陕北，除了观赏黄土高坡、体验大漠风沙，陕北小吃不可错过。豆钱钱稀饭，炸油糕，拼三鲜，炖羊肉，洋芋擦擦，黄馍馍，猪肉翘板粉，榆林大烩菜，白菜然洋芋，羊头肉，油旋......来说说那个是你的最爱，豆钱钱稀饭，大年初一吃了，一年财旺。一定要是陕北的小米，才能熬出油脂的口感。再配上碾压如铜钱的黄豆“钱钱”，不但有嚼头，满口豆味香

炸油糕。逢年过节，红白事必备。一定要用当年的新糜子，油炸之后，外皮薄脆，里面软糯，刚出锅吃起来最好

拼三鲜。里面的烧肉是关键，一定要肥而不腻，外焦里白，切片烩汤，口感卖相都要具备

炖羊肉。陕北山羊久负盛名，不用多说。香而不膻，多吃不腻

洋芋擦擦。这已经是变异版的“蒸丸子”，土豆是擦出来的片状，才是正宗地道

黄馍馍。馍同样是用米面糜子面。馅料的红枣也是特色，陕北大枣，甜

猪肉翘板粉。粉条必须是陕北人自制土豆粉。以前，几家人凑一起，做一堆粉条，吃好久。粉条劲道十足，才能配的上猪肉片的翻炒

榆林大烩菜。除了粉条洋芋这些特产角色，豆腐也是榆林老豆腐才行

白菜然洋芋。同样是洋芋的舞台。陕北版的土豆泥

羊头肉，美名：醋泼羊头。各种口感汇聚，筋，肉，皮，百吃不腻

油旋。陕北做饼的集大成者。一定要陕北人的手艺，才做得出这成色口感

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